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½ÂÀÎ 2020.12.03  15:55:23
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ÃæºÏ ¿Áõ±º ¿ÁõǪµå°ÅÁ¡°¡°ø¼¾ÅÍ°¡ Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿øÀ¸·ÎºÎÅÍ ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ(HACCP) ÀÎÁõÀ» ÃëµæÇß´Ù°í 3ÀÏ ¹àÇû´Ù.

   
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À̹ø HACCP ÀÎÁõÁ¦Ç°Àº °úä ÁÖ½º, ĵµð·ù, °úÀÚ·ù 3°³ À¯Çü ÃÑ 10Ç°¸ñÀ¸·Î, ûÆ÷µµ¾Æ·Î´Ï¾ÆÁó, ûÆ÷µµÁó, Æ÷µµÁó, ½Ò°úÀÚ, µþ±âÁó, µé±úº¸¼ÛÀÌ, Å丶ÅäÁó, µé±ú°­Á¤, º¹¼þ¾ÆÁó, ¾ç°» Á¦Ç°À¸·Î, ÀÎÁõ À¯È¿±â°£Àº 2020³â 11¿ù 30ÀϺÎÅÍ 2023³â 11¿ù 29ÀϱîÁö 3³âÀÌ´Ù.

±º¿¡ µû¸£¸é, 11¿ù¸» ±âÁØ 60¿©Á¾ÀÇ Ç°¸ñÀ» »ý»êÇÏ¿© ·ÎÄÃǪµåÁ÷¸ÅÀå µî¿¡ ³³Ç° Áß¿¡ ÀÖÀ¸¸ç ¿ùÆò±Õ 1õ¸¸¿øÀÇ ¸ÅÃâ¾×À» ¿Ã¸®°í ÀÖ´Ù.

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±×µ¿¾È ¿Áõ±ºÀº HACCP ÀÎÁõÀ» À§ÇØ Àü¹® ÄÁ¼³Æðú Á¾»çÀÚ ±³À° ÈÆ·ÃÀ» ²ÙÁØÈ÷ ÁøÇàÇØ ¿ÔÀ¸¸ç, ½ÄÇ°ÀÇ ¿ø·á·Á¦Á¶·À¯Åë µî ¸ðµç ´Ü°è¸¦ °ÅÃÄ ÃÖÁ¾ ¼ÒºñÀÚ°¡ ¼·ÃëÇϱâ Àü±îÁö ½ÄÇ° ¾ÈÀü¼ºÀ» È®º¸ÇÏ°íÀÚ ³ë·ÂÀ» ±â¿ï¿© ¿Ô´Ù.

ÇÑÁ¤¿ì ³óÃÌÈ°·Â°úÀåÀº “HACCP ÀÎÁõÀ» ÅëÇÑ Ã¶ÀúÇÑ ¾ÈÀü°ü¸®¿Í ü°èÀûÀÎ Ç°Áú°ü¸®·Î ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô ¾ÈÀüÇÑ ¸Ô°Å¸®¸¦ Á¦°øÇÏ°í ³ó°¡ ¼ÒµæÁõ´ë¿¡ À̹ÙÁöÇÒ °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÈ´Ù”¸ç “¾ÕÀ¸·Î ¼¾ÅÍ¿¡¼­ »ý»êµÇ´Â ¸ðµç Á¦Ç°ÀÇ À§»ý°ü¸®¸¦ öÀúÈ÷ ÇØ HACCP ÀÎÁõÀ» À¯ÁöÇÏ°í, ³»½Ç ÀÖ´Â ¿î¿µ¿¡µµ ÃÖ¼±À» ´ÙÇÒ °Í”À̶ó°í ¸»Çß´Ù.

ÇÑÆí, HACCPÀº ½ÄÇ°ÀÌ ¿øÀç·áÀÇ »ý»ê ´Ü°è¿¡¼­ Á¦Á¶, °¡°ø, º¸Á¸, Á¶¸® ¹× À¯Åë ´Ü°è¸¦ °ÅÃÄ ÃÖÁ¾ ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô µµ´ÞÇϱâ±îÁö ¸ðµç °úÁ¤¿¡¼­ À§ÇØ ¹°ÁúÀÌ ¼¯¿© ¿À¿°µÇ´Â °ÍÀ» »çÀü¿¡ ¹æÁöÇϱâ À§ÇÑ À§»ý°ü¸®½Ã½ºÅÛÀÌ´Ù.

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