대전시는 석이원 주조에서 만든 석이버섯 전통발효주‘석로주’가 2015 대전세계과학정상회의 공식 만찬주로 선정돼 19일 지구촌 60여 개국 ․ 800명의 세계과학정상 환영만찬에 선보인다고 밝혔다.

석로주는 대전 테크노파크에서 지원하는‘수출전통기업 제품경쟁력 강화지원사업’에 선정되어 일본 주류시장을 노크할 예정이다.

석로주는 석이버섯 발효전통주로 강원도에서 석이버섯을 공급받아 옛날방식으로 고문헌을 바탕으로 전통주를 개발하고 특허까지 획득한 바 있다.